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~ Miracle of Soil ~ ひかり農園

茨城県水戸市にて無農薬野菜を育てています。野菜情報を発信🎶
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大根の実?! ~さやだいこん~

大根のお花が咲く時期となりました✨


そのお花が終わると、「さや大根」と呼ばれる大根の実がつきます。


これが、美味しい~のなんの!





生だと大根の辛さがピリリッと強めに


火を通すと、一転!ぐーんと甘みが増します。


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